Chocolat et gâteau sans cuisson : toutes nos recettes

Name: Des recettes au chocolat qui vous feront fondre de plaisir
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 12 personnes
Cuisine: chocolat
Ingredients: 1 paquet de biscuits petits beurre de 300 g; 300 g de noix torréfiées et concassées; 300 g d'amandes non émondées torréfiées et concassées; 100 g de très bonne halva turque; 2 cs de miel pur ou de confiture d'abricots; beurre mou pour ramasser à ajouter selon le besoin; chocolat noir de bonne qualité

Tablettes de chocolat à croquer noir et au lait

De saison le chocolat ? A l’approche des fêtes de noël ou de pâques, il est sur toutes les lèvres ! Photo par Lua Pramos

Guimauves et marshmallows, chocolats, caramels, nougatine, rochers, pâtes de fruits, truffes au chocolat, meringues, etc. la liste est longue des petits plaisirs ! Les techniques relatives au travail du sucre et du chocolat vous permettront, une fois maîtrisées, de réaliser de délicieuses recettes.

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Toutes les recettes de chocolat et gâteau sans cuisson des Gourmets

Des idées de recettes de chocolat et gâteau sans cuisson pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Bouchées aux noix et amandes glaçage chocolat

Zika

Bouchées ou truffes aux noix et aux amandes torréfiées glacées au chocolat à base de bons biscuits ou de chutes de génoise d'ailleurs, fondantes et très gourmandes que l'on réalise facilement pour les fêtes de fin d'année et goûters express en famille.

Fridge cake

Ceguiluna

Connaissez-vous le tiffin ? Ce délicieux gâteau d'origine anglaise est également appelé Fridge Cake « Gâteau frigo » parce qu'il est dit sans cuisson. J'ai donc un peu revisité la recette en version individuelle, bon ça ne ressemble plus au gâteau de base mais plutôt à de la confiserie au chocolat mais niveau présentation je trouve ça plutôt pas mal.